Sloe gin es una ginebra dry gin elaborada mediante la maceración de alcohol de grano con botánicos seleccionados y redestilación en alambiques coffey de doble columna. Para un cuidado exquisito de los procesos de elaboración, las producciones que se llevan a cabo son elaboraciones cortas.

 

Esta ginebra carece de aromas añadidos más que los aportados por los botánicos en la fase de maceración.

 

Botánicos seleccionados para la maceración: endrina, enebro, ajenjo, jengibre, lemon grass, piel de limón, piel de naranja.

 

Se trata de una ginebra seca (dry) con unas notas de enebro moderadas, claras notas de endrina y un punto cítrico que la hace muy fácil de tomar.

Ginebra Sloe (elaborada con endrinas)

23,30 €Precio