El próximo jueves 3 de noviembre arranca la XXVI edición del concurso de Sociedades Gastronómicas de Álava de El Correo.
En esta edición participarán 16 sociedades alavesas que tendrán que conquistar los paladares más exigentes con los productos más sabrosos de nuestra tierra.
Este año habrá una novedad, y es que en lugar de preparar los platos con garbanzos Garlan, se tendrá que cocinar la alubia arrocina con K de Kalitatea, con K de Eusko Label.
Los ingredientes principales, serán la alubia, Bacalao Giraldo, patatas de Udapa y estarán aderezados con Sal de Añana. ¿Puede haber un menú más alavés?
Noviembre y diciembre serán los meses en los que se llevará a cabo el concurso. Este es el turno de cada sociedad gastronómica:
Fuente: Garlan S.Coop.