Palabras de Miguel García / Gerente de <El Fogón de Álava":
<<Si algo bueno tengo en <El fogón de Álava> es la calidad del buen producto alavés como la Sidra de Álava con denominación. Puedo asegurar que trabajaremos para que nuestros campos alaveses sigan adelante.>>
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DOBLE PREMIO. La sidrería Kuartango recibió dos premios el pasado fin de semana en el popular XI Salón Internacional de las Sidras de Gala SISGA, en Gijón. Su propietario, Benito Peciña, recibió el galardón Premium para la sidra de fuego Susagar, y la medalla de bronce para el Callabocas que elaborada con lúpulo. Dos productos innovadores que hablan bien y mucho del carácter emprendedor del titular de la sidrería ubicada en el antiguo balneario de Kuartango, donde ya se ha creado una marca propia de sidras.
Fuente: Diario de Noticias de Álava
TEXTO Y FOTO: PABLO JOSÉ PÉREZ