En El Fogón de Álava tenemos productos con sello Eusko Label o con Denominación protegida. Por eso, queremos compartir este post que publicó Eusko Label en sus redes sociales y que te ayudará a conocer mejor algunos de sus quesos. *Consulta nuestra sección de productos y hazte con tu queso*
Eusko Label:
¿Conoces los quesos elaborados con leche de vaca, oveja y cabra certificada con Eusko Label?
Fraisoro: queso tradicional de vaca
Otzara: el tierno secreto de las amamas
Saroi: el queso de las montañas
Latxa Urdiña: el queso azul vasco
Auntzai: queso de cabras criadas en libertad
Txuria: fresco y saludable
Son quesos de gran calidad, elaborados con leche certificada con el sello Eusko Label. La producción láctea y el proceso de elaboración responden a los criterios más exigentes; superiores a la normativa europea vigente.
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